Bilenler mutfaklarına sokmuyor! Kimyasal işlemler nasıl anlaşılır?
Sebze ve meyvelerin uzun süre sağlam kalmasını sağlamak amacıyla çeşitli kimyasal maddeler kullanılıyor. Peki, meyve ve sebzelerde kimyasalların olup olmadığını nasıl anlayabiliriz? İşte detaylar...
Domates
Domatesin ilaçlı olup olmadığını anlamak aslında çok basit. Ancak şunu özellikle vurgulamak gerekir: Mevsimsel bir sebze olan domatesi yaz aylarında tüketmek en doğrusudur.
Çünkü kışın tüketilen domatesler sağlığınız açısından tehlikeli olabilir.
Eğer domatesin kabuğunun çok yapay göründüğünü düşünüyor ve çıplak gözle beyaz çizgilerin farkına varabiliyorsanız bu gıda nitrik asit içeriyor olabilir.
Patates
Sofralarımızdan eksik etmediğimiz patates de bu listede yer alıyor.