İstanbul'da ekmek ne kadar ekmek fiyatları zamlandı mı
İstanbul’da ekmeğe zam geldiği yönündeki haberler son günlerin en çok konuşulan konularından biri oldu. Ekmek tavan fiyat içinde kalmak kaydıyla serbest fiyatla satılabiliyor.
'İSTANBUL'da ekmeğe zam geldi' haberleri son
günlerin en çok konuşulan konularından biri... Peki ekmek gerçekten
zamlandı mı? İşte fırınıların ekmek zammıyla ilgili son
yorumu...
Hürriyet'in yaptığı araştırmaya göre, İstanbul için
belirlenen tavan fiyat ise 1 kilogram ekmek için 5 TL idi. 250 gr.
ekmek ise 1.25 TL’lik tavan fiyata kadar satılabiliyordu. Ancak
İstanbul’un birçok yerinde 250 gramlık ekmek fırıncıların
insiyatifiyle 1 liraya satılıyordu. Ekmeği 1 TL’ye satan fırıncılar
maliyet artışlarını öne sürerek 1 TL’lik ekmeğin fiyatını 1.25
TL’ye kadar çıkardı, yani zam yaptı. Ekmeğin 5 TL’lik kilogram
satış fiyatına resmi zam yapılmadığı için yetkililer, bu fiyat
artışının zam sayılmayacağı iddiasında.
"BU FİYATLAR YENİ OLMUŞ GİBİ SÖYLEYEN KASITLI OLARAK YAPIYOR"
İstanbul’da ekmeğe zam geldiği yönündeki haberlerin gerçeği yansıtmadığını ifade eden Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, “250 gramlık ekmek zaten İstanbul’da 1.25 liradan satılıyordu. 1 liradan da satanlar vardı. Hatta bazı yerlerde daha ucuza bulunabiliyordu. Bu fiyatlar yeni olmuş gibi söyleyen ya kasıtlı olarak yapıyor, ya da yanlış bilgiye sahip.
Yetkililer ise ekmek fiyatlarına
ilişkin tartışmaları şöyle yorumluyor:
İstanbul’da 1 kilogram ekmeğin satış fiyatı için yaklaşık iki yıl
önce 5 liralık tavan fiyat belirlendi. Fırıncılar da bu fiyata göre
satış rakamlarını belirledi. Burada da devreye satış noktalarının
bulunduğu bölgeler girdi. Kira giderlerinin çok olduğu, bölgedeki
insanların alım gücünün yüksek olduğu yerlerde 250 gramlık ekmek
zaten 1.25 liradan satılıyordu. Bazı bölgelerde ise satış fiyatı 1
liraydı. Buralarda bazı fırıncılar satış fiyatını 1.25 liraya
çıkardı. Aslında yaşanan fiyat yükselişi 5 liralık kilogram
fiyatına uygun.”
Bu fiyatların 2016’nın sonuna kadar devam etmesi için elimizden
geleni yapacağız” dedi. İstanbul için geçmişte 250 gramlık ekmeğin
1.5 lira olacağı yönünde spekülasyonlar yapıldığına dikkat çeken
Balcı, “Bunun olmayacağını söylemiştik. Şimdi de böyle bir söylenti
çıkarıldı. Ankara’da da buna benzer bir durum yaşanmıştı. Orada da
ekmeğin kilogram fiyatı 4 lira. 250 gram ekmeği 75 kuruştan satan
da var, 1 liradanda. 75 kuruştan satan 1 liraya çıkarınca zam
yapıldı diyorlar” ifadelerini kullandı.