Fiyat artışları için flaş karar! 10 yılda yüzde 60 arttı
Ayçiçek yağı fiyatlarında görülen hızlı yükseliş nedeni ile harekete geçildi. Ayçiçek yağı fiyatlarını düşürecek flaş hamle! Ayçiçeği yağındaki fiyat artış hızı, üretimle yavaşlatılacak. Destek miktarının da yükselmesiyle bir önceki yıla göre yüzde 16’lık artışla 2,4 milyon ton üretim öngörülüyor. Toplam ihtiyacın karşılanması için gerekli üretim oranı yüzde 60 olarak açıklandı.
Ayçiçek yağına gelen fahiş zam vatandaşlar tarafından tepki çekiyordu.Temel gıda maddeleri içerisinde fiyatı en çok artan ürünlerden olan ayçiçek yağının fiyatındaki artış durdurulacak. Son 1,5 yılda ayçiçeği yağında görülen aşırı fiyat artışı, üreticileri bu ürüne yönlendirdi. Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü’ne göre; destek miktarının da artması nedeniyle Türkiye’nin ayçiçeği üretiminin bir önceki yıla göre yüzde 15,6’lık artışla 2,4 milyon ton olacak.
ÜRETİM 10 YILDA YÜZDE 60 ARTTI
Dünya genelinde ayçiçeği yağına karşı oluşan talebin etkisiyle yurt
dışı borsa fiyatlarında artış yaşanıyor. 2021-2022
pazarlama yılında dünyada yağlı tohum üretim miktarının 628 milyon
ton olacağı öngörülüyor. Toplam üretimin yüzde 61,3’ünü soya, yüzde
10,7’sini kolza, yüzde 8,9’unu ise ayçiçeği oluşturuyor. Son 10
yıllık dönemde ayçiçeği üretiminde yüzde 59,7 artış sağlandı. 2022
sezonunda dünya ayçiçeği
üretiminin Ukrayna, Rusya ve Avrupa Birliğindeki
artışa bağlı olarak 56 milyon ton ile rekor seviyede olacağı
öngörülüyor.
EKİM ALANI 6,5 MİLYON DEKAR
Türkiye’de yağlık ayçiçeği ekim alanı geçen yıl yüzde 17 artarak
6,5 milyon dekara yükselirken yağlık ayçiçeği üretimi 1,9 milyon
tona ulaştı. TÜİK verilerine göre ayçiçeğinin yeterlilik oranı
yüzde 60,1’dir. 2021 yılı üretim tahmini TÜİK tarafından yüzde
15,6’lık artışla 2,39 milyon ton olarak açıklandı. Türkiye’de
ayçiçeği üretiminin yoğun olarak yapıldığı iller sırası
ile Tekirdağ, Konya, Edirne, Kırklareli ve Adana.
Bu iller, toplam üretimin yüzde 68’ini karşılıyor.
Gümrük vergisi sıfırlandı
Bu yılın ilk sekiz ayında ayçiçeği tohumu ithalatının da yüzde 31
azalmasıyla birlikte 616 bin ton olarak gerçekleşti. Geçen sene ile
kıyaslandığında dünyada ayçiçeği fiyatı ortalama yüzde 47 arttı.
Dünya ayçiçeği piyasasında yaşanan gelişmeler ve döviz kurlarındaki
artış da dikkate alınarak “ayçiçeği tohumu ham yağı” ithalatında
yüzde 10 olarak uygulanan gümrük vergisi bu yılın sonuna kadar
yüzde 0, “ayçiçeği tohumu yağı ile teknik ve sınai amaçla
kullanılan ham yağ” düzenlendi.
Fiyat değişimlerine yakın takip
Geçen yıl üretici fiyatlarının yükselmesi, destek miktarlarının
artması ile bu yıl ayçiçeği ekim alanlarına olumlu yansıyarak ekim
alanları arttı. Türkiye’deki ayçiçeği hasadı tamamlandı. Tarım ve
Orman Bakanlığı, yurt içi ve yurt dışı piyasalardaki fiyat
değişimleri, stok yönetimi, hasat durumunu yakından takip ediyor
(Yeni Şafak)