Çalışma azmiyle örnek olan 60 yıllık usta çırak yetişmemesinden yakındı
Eskişehir’de yaşayan 60 yıllık köfteci Fahrettin Deviren, birçok meslekte çırak yetişmediğini belirterek, “Daha kapıdan girerken ‘Usta kaç para vereceksin?’ diyor. Ben bu adama ne diyebilirim ki” dedi.
Eskişehirli 73 yaşındaki köfteci Fahrettin Deviren, 60 yıldır
işlettiği dükkânında halen çalışıyor. Oğlunu da bu meslekte
yetiştiren Fahrettin usta, emekli olmasına rağmen boş durmayı
sevmediği için esnaflığa devam ediyor. Meslekte çırak yetişmediğini
belirten Deviren, şimdiki gençlerin okumak için meslek
öğrenmediklerini, kendisine gelenlerin ise önceliğinin işi öğrenmek
yerine para kazanmak olmasından dolayı şaşkın olduğunu söyledi.
Çalışarak çocuklarına yardım ettiğini belirten Fahrettin Deviren,
emekli olmasına rağmen evde oturamadığını kaydetti. Çalışmanın
sağlığına da iyi geldiğini söyleyen Deviren, “Geliyorum, gidiyorum.
Emekli olduk da yani ben evde oturmayı sevmiyorum. Esnaf böyle
olur, oturamaz, sıkılır. 1-2 saat oturduktan sonra artık geliyorum
dükkâna, ‘Eşimi dostumu görüp bir bardak çay ısmarlayayım’ diyorum.
Namaz vakitleri gelince namaza çıkayım, akşam 18.00’da da evime
gideyim diyorum. Her şey para kazanmak değil, hareket etmek sağlık
açısından da önemli. 1 buçuk sene önce dükkânı açmayınca maşallah
10 kilo aldım. Ama şimdi vermeye çalışıyorum, veremiyorum. Oğlum 9
yaşından beri yanımda. 47 yaşında, 35 senelik köfteci. Ama ben
olduğum vakitte çekiniyor girmek istemiyor, ‘Babam var’ diyor, geri
kalıyor, servis falan yapıyor” diye konuştu.
“İşi öğrenme gayesi yok, para kazanma gayesi var”
Gençlerden çırak yetişmemesi konusunda şikayetini dile getiren
Fahrettin Deviren, “Kimse yetişmiyor, çocuk yok. Şimdi hep okuyalım
okuyalım, hep okuduk. Şimdi okuduktan sonra 18 yaşına gelen bir
çocuğu eğitmek zor. 11-12 yaşında ilkokulu bitirmiş, gelmişse
yanıma olur. Şimdikilerde sebahat yok. Adam liseyi bitiriyor,
liseden sonra ‘Ben ne olacağım’ deyip üniversite okumaya karar
veriyor. Ondan sonra yaş oluyor 22-23, ne meslek ne iş. Hiçbir
meslekte çırak, kalfa yetişmiyor. Daha kapıdan girerken ‘Usta kaç
para vereceksin?’ diyor bana. Ben bu adama ne diyebilirim ki? İşi
öğrenme gayesi yok, para kazanma gayesi var. ‘Ben günümü gün
yapayım, gerisi sorun değil’ diyor. Gelsinler çalışsınlar.
Gidiyorlar kahve köşesinde oturuyorlar, alıyorlar ellerine
telefonu. Sen gel bugün 30-40-50-100 TL’ye çalış, yarın 200 TL al.
Bugün bu ocak ustasının yevmiyesi 250 TL. Çalış, öğren, yap”
ifadelerini kullandı.